Quiche Saumon-Poireau

Voici une de mes spécialités que pas mal connaissent.

Personnellement j'adore le saumon et j'adore les quiches, donc une quiche au saumon était une évidence.
J'adore la réaliser car elle ne demande pas de compétence poussée pour la cuisine et rapide à réaliser. Une bonne recette pour apprendre la cuisine.
La recette peut se révéler bien plus complexe et longue si vous souhaitez faire vous même votre pâte feuilletée.

Ingrédient pour 4-6 personnes :

- 1 pâte feuilletée

- 2 Poireaux
- 2 Pavés de saumon (~300gr)
- 40cl Crème fraiche liquide
- 3 Œufs
- Sel, Poivre

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C
- Couper les pavés de saumon en morceaux de 1cm*1cm environ.
- Mettre un filet d'huile dans une poêle et faire dorer les morceaux de saumon.

- Couper en petites lamelles les poireaux. Cuire 15min à feu modéré dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

- Mettre dans un récipient la crème fraiche et les œuf. Fouetter le tout.
- Saler et poivrer. Attention le saumon et les poireaux ne sont pas très salé de nature et il faut donc bien assaisonner.
- Installer la pâte feuilletée dans un plat circulaire et ajouter les préparations.

- Enfourner environ 30min, jusqu'à obtenir une quiche bien dorer.

Et voilà une recette facile, assez équilibrée et surtout bonne
On peut la faire en plat de résistance avec une petite salade verte ou en entrée.

Starcraft 2 : Wings Of liberty

 12 ans après le premier opus revoilà le roi des RTS. Starcraft!

Starcraft est l'un des jeux les plus mythiques, en Corée du Sud il existe toujours des ligues professionnelles de Starcraft en direct à la télé les soirs de matchs.

Les rumeurs d'un Starcraft 2 remontent à 2007 soit il y a 3 longues années, mais voilà Blizzard est un éditeur peu commun. Blizzard ne sort un jeu que lorsqu'il est prêt et que les différentes races sont équilibrés pour les parties multi-joueurs et non pas comme les autres qui le sortent à la date prévue quitte à faire 40 patch pour que le jeu soit jouable.

Revenons à Starcraft2

Solo

Nous retrouvons Jim Raynor quelques années après la fin de Starcraft. Il reprend les armes du côté des rebelles contre le Dominion mais aussi contre les Zerg et les Protoss. L'ambiance du solo est sympa et travaillé, un peu dans le style Western spatial avec un jukebox qui passe du bon rock des années 70.

Les cinématiques sont magnifiques et rythment le scénario, on plonge sans problème dans l'histoire et on regrette que la fin soit déjà là. On se balade de planète en planète pour faire des missions, pour certaines il faut choisir son allié. Il s'agit donc d'un classique solo où on apprends petit à petit la jouabilité du jeu et sur Starcraft 2 on accroche grâce à quelques références.

Ex : La chaîne de télé Pro-Dominion qui s'appelle UNN sans rappeler CNN (son logo étant quasiment copié) mais aussi Apple et une pub excellente :p.

Le solo est donc très bon et assez long, avec 10 à 15h de jeu, il existe des défis pour rallonger la durée de vie qui sont durs pour des novices, comme moi ^^.

Multi-joueurs

Mais Starcraft 2 est aussi et surtout un jeu multi-joueurs. Bien sur depuis 12 ans les réseaux et interfaces ont largement changé mais la jouabilité est toujours la même, même s’il existe 3-4 nouveautés dans chaque race.

Le seul problème du multi-joueurs c'est que une grande partie des joueurs connaissent tous les raccourcis et toutes les tactiques et donc vous qui n'êtes que des débutants vous perdez en 3-4 minutes sans rien comprendre.

Heureusement Battle.net (la plate forme multi-joueurs) comportent un genre de classement qui permets de ne jouer qu'avec des joueurs de notre niveau. On fait 5 matchs de classement contre des mecs de tout niveau et battle.net nous pose dans une division à notre niveau. Le classement est franchement bien fait et on se trouve avec des matchs relativement équilibrés et on se dit que ce n’est pas si dur donc on persévère et on progresse.

Le jeu n'est pas tout de même irréprochable il manque un énorme le mode LAN (pour jouer en réseau local). Inexplicable pour un fer de lance de l'e-sport. Il y aura un patch pour le mode LAN mais il faudra quand même être logger sur battle.net!

Mais bon au global Starcraft 2 est une réussite à acheter si vous aimez la stratégie dynamique et diversifié.

Pomf et Thud

Pomf et Thud sont 2 joyeux lurons qui commentent des parties de Starcraft 2 en nous expliquant les stratégies qu'ils utilisent et ce qui seraient le mieux contre celles-ci.

Ces commentaires sont tout de même très marrant car il ne se prenne pas la tête et vive vraiment les parties. En effet ils commentent dans les conditions du direct avec une bonne équipe technique et de commentateurs bonus plus spécialisés dans certaines de races joués.

En clair si vous aimez Starcraft 2 et que vous avez envie de progressez cela aide et divertie :). Que du bon. Mangez-en!

Et voilà une partie hallucinante avec une stratégie totalement.

Château d'Abbadia

Le château d'Abbadia est récent, il date de la fin du 19 ^{ème siècle} et fut conçu par Antoine d'Abbadie. Antoine était un astronome de première classe et a conçu ce château pour observer la voûte céleste et en faire une carte. De plus ce château regroupe toute ces passions ; Éthiopie, croyance en Dieu, les langues (ils en parlaient 14!), …

On admire ce château car quasiment chaque meubles, chaque pierre est conçus dans un but précis comme le lit de la plus grand chambre qui comporte des éléments sculptés qui d'après des légendes protègent les personnes qui dorment dedans, des trous dans les murs (ce sujet est l'énigme de la visite que nous donne la guide.

La visite dure environ 1h mais la visite est passionnante et tout n'est pas dit si on ne suit que la visite classique, Vous pouvez des tonnes de questions supplémentaires et la guide sait toujours y répondre.

Donc si vous passez des vacances dans le pays basque allez-y c'est génial, surtout si vous aimez les sciences. Moi en tout cas j'ai adoré cette visite!

Gran Turismo 5

Nous y voilà Gran Turismo 5 va arriver! Le 3 Novembre pour la France!!! Les réservations ont donc commencés et Oh surprise il existe 3 pack différents (Standard, Collector et Signature)

GT5 est un des jeux les plus attendu sur PS3, l'actualité d'un Gran Turismo sur PS date du début de la PS3 sous l'appellation Gran Turismo HD mais fut abandonné pour se concentrer sur GT5. En 2008 sort GT5 Prologue qui est en fait une démo payante du future GT5.
Nous voici en 2010 et nous allons enfin pouvoir nous mettre sur la ligne de départ sur des circuit mythique comme le Nurburg' ou Deep Forest..

Édition Standard

Plus de 1 000 de voitures, un multi-joueurs jusqu'à 16, une petite centaines de circuits c'est ca GT5. Le moteur physique du jeu est bien sur revu pour être plus proche de la réalité, les graphismes sont magnifiques, les sons envoutants et grâce à une meilleur IA (intelligence artificielle) des courses à suspense.

En nouveautée il y a des marques remarquables comme Ferrari, Lamborghini de plus il y aura des courses  WRC et donc les voitures du WRC (Rallye) ainsi que celles du NASCAR.
Mais surtout il y a l'arrivée des dégâts sur certaines voitures, car certains constructeurs ne veulent pas que leurs voitures soient détruites pendant les courses (vive la mentalité!)

Édition Collector

En plus du jeu l'édition collector contient
- un boitier exclusifs avec un magazine de 200 pages pour apprendre les réglages, les techniques de conduite, - 5 cartes illustrés...
- 5 voitures améliorées : le pack ChromeLine.

Édition Signature

 

Pour la version Signature prenez la version collector et ajoutez-y :

- Une AMG Mercedes SLS en modèle réduit au 1/43e

- Un portefeuille en cuir GT

- Un porte-clés GT

- Une clé USB GT5 avec une vidéo montrant la collaboration entre Polyphony et Mercedez-Benz.

- 6 voitures spéciales les "Stealth" (Furtif)

- Et pour tous les joueurs de plus de 18ans la possibilité de particper à un énorme concours pour gagner une AMG SLS en taille réelle avec son magnifique V8 6.3l



 Je me suis payé la version Signature et j'attends maintenant ... plus que 1 mois! On y ai presque...